قارچ چانترلا

قارچ چانترلا

آرایه شناسی

فرمانرو:Basidiomycota

رده: Agaricomycetes

راسته: Cantharellales

تیره: Cantharellaceae

سرده: Cantharellus

گونه: C. cibarius

نام علمی: Cantharellus cibarius

 

https://mushroom.news/category/prices-of-mushrooms/

 

قارچ چانترلا یا قارچ قیفی بانام علمی Cantharellus cibarius یکی از انواع قارچ‌های خوراکی است.
این قارچ عمدتاً در شمال اروپا، آمریکای شمال و مرکزی، قسمت‌هایی از آسیا و آفریقا یافت می‌شود،
این قارچ به‌طور طبیعی دوست دارد که در مناطق باتلاقی جنگل‌های مخروطی زندگی کند ولی بااین‌حال
در جنگل‌های کوهستانی و در بین علف‌ها و گیاهان کم‌رشد، نیز یافت می‌شود.

برای مثال در مناطق اروپایی، قارچ چانترلای طلایی در جنگل‌های درخت راش یافت می‌شود. به‌طورکلی
این قارچ از مناطق مرتفع تا مناطق پست، حتی در حاشیه جاده‌ها و در سایه زیاد، یافت می‌شود. این
قارچ، بسیار زیبا بوده و مزه خوبی دارد.

 

mushroom.news/%d9%82%d8%a7%d8%b1%da%86-%da%86%d8%a7%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%84%d8%a7/